Решила уменьшить количество свежих яблок - урожай с дачного сада. И подать яблоки в виде штруделя. Конечно, проще простого испечь "Шарлотку", но, как правило, "мы не ищем легких путей". Поэтому пару часов сегодня посвятила блюду, рецепт которого вычитала в журнале несколько лет назад и даже успела отсканировать. Трудиться над выпечкой было легко. Из колонок ноута звучал приятный голос старого мудрого еврея Ашера Кушнира. Он рассказывал с долей юмора о том, что такое семейное счастье и как его построить и сохранить. Должна признаться, что семья- это та же профессия, требующая постоянного труда над собой.
Итак, яблочный штрудель от Юлии Высоцкой:
Такой красавчик, как на фото у меня, может, и не получился, но все-таки, он - мой:
Можно подавать к чаю, а также с молоком, что оказалось вкуснее :).
Комментариев нет:
Отправить комментарий