Выходнюю

На этот раз выходные выдались празднично-хозяйственные.

В субботу с утра поплавала в бассейне и вдоволь напрыгалась с бортиков…и допрыгалась, что уже появились желающие научиться так же. Могу сказать, что плавать – это прекрасно и больше всего ощущает это спина, которая премного благодарна. А еще такие процедуры расслабляют и повышают тонус, как я сама заметила. Да, мне кто-то говорил, что плаванье нормализует давление, особенно это касается людей с пониженным давлением. И, кстати, в раннее воскресное утро поднялась очень легко, и, думаю, что это связано также с плаваньем. Жители крайнего правого берега Киева, присоединяйтесь к походам в бассейн на Вернадского, 32.  Вам понравится!

Водная тема продолжилась и дальше, но позже. Еще с пятницы я была серьезно настроена на серьезную уборку дома, а по ходу решили нарядить с бабушкой елку. Вот, что получилось:

Ну, а касательно водной темы: приготовила тихоокеанскую икру из кальмаров. Немного странным мне показался рецепт, в составе которого соленых огурцов больше, чем кальмаров. И до этого я была уверенна, что огурцы солят только славяне. Если вы также захотите приготовить такое блюдо, вот рецепт:

200 г кальмаров

6 соленых огурцов

2 луковицы

1 ст.л томатной пасты

2 ст. л растительного масла (у меня было больше)

Черный молотый перец

Зелень (без нее также можно)

Соленые огурцы промыть, порубить и отжать. Лук порезать, обжарить на растительном масле, добавить огурцы и томатную пасту и обжарить еще 20 минут, после чего заправить черным перцем. Охладить.

Кальмары обдать кипятком и снять пленку. Залить подсоленной водой и при слабом кипении варить 3-5 минут. Охладить.

Нарезать кальмары соломкой, добавить в икру, перемешать. Украсить зеленью и подать на стол. Вкус необычный, сказала бы, - неожиданный.

А воскресное послеобедие прошло на именинах у одного из моих детей. Была на дне рождения  у крестника, сына своей «пеленочной» подруги. Максиму исполнилось 4 года. Парень сдержан относительно теть, которых видит редко, поэтому для фотографии пришлось уговаривать. Хотя удалось наладить контакт, поиграв с ним в настольную игру и поинтересовавшись его крутыми наручными часами с проектором. А ребята приятно порадовали: купили новую машину, успев похвастаться обновкой.

Вот просто написала для того, чтобы увидеть со стороны часть своей жизни. Все еще учусь наслаждаться простыми вещами и общением, просто наслаждаясь каждым мгновением. Слава Богу за ощущение вкуса и обретение смысла жизни. В противном случае я даже бы не заметила этого всего, хотя именно из таких простых вещей и состоит жизнь.