Крылышки в непростом маринаде

Такой рецепт нашла в книжке "Праздничный стол" из серии "Детский праздник". Думаю, детям тоже будет вкусно, а вот взрослым уже не первый раз готовлю. И теперь его отнесла  в любимые рецепты.
Что нужно:
- 2 ст.л соевого соуса
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ст.л меда
- сок 1 лимона
- 10 больших крылышек
- соль, перец

Шаг 1.
Для маринада чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с соевым соусом. Добавить мед и лимонный сок, приправить перцем и солью, хорошо перемешать.
Шаг 2.
Куриные крылышки разрезать в суставе. Залить маринадом, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник.
Шаг 3.
Разогреть духовку до 225 С. Куриные крылышки выложить на противень, смазанный жиром. Готовить крылышки 30 минут, пока они не станут поджаристыми и хрустящими.

Просто и вкусно!